Новини

Добре дошли в Thomas Insights – ние ежедневно публикуваме най-новите новини и прозрения, за да информираме нашите читатели за случващото се в индустрията. Регистрирайте се тук, за да получавате най-важните новини за деня направо във входящата си поща.
Индустрията на храните и напитките се разраства експоненциално. През последните няколко десетилетия в хранително-вкусовата промишленост се наблюдава приток на технологии и компаниите експериментират с нови и иновативни стратегии за подобряване на рентабилността.
Хранителната индустрия оптимизира процеса на производство на храни в Съединените щати. Понастоящем компаниите се фокусират върху подобряване на производителността, минимизиране на ръчния труд, намаляване на времето за престой, реагиране на прекъсвания на веригата за доставки, поддържане на санитарни условия и чистота и подобряване на качеството на храните. продукт. В съответствие с настоящите тенденции, производствените компании се концентрират върху разработването и производството на ефективни и икономични машини.
Нарастващите производствени разходи, инфлацията и проблемите с веригата за доставки принуждават компаниите да се опитват да намалят производствените разходи във всички индустрии. По същия начин компаниите за храни и напитки предприемат драстични мерки, за да спестят пари, без да прекъсват производствения процес.
Производителите на договор в индустрията за храни и напитки се умножават. Партньорите или производителите по договор могат да намалят административните разходи, да осигурят последователност и да подобрят рентабилността на организациите за храни и напитки. Компаниите предоставят рецепти и препоръки, а производителите по договор произвеждат продукти в съответствие с тези препоръки.
Компаниите трябва непрекъснато да импровизират и да правят иновации, за да подобрят своите продукти и процеси. Компаниите за храни и напитки в момента работят върху рационализирането на операциите си, за да намалят времето за изпълнение. Производителите прилагат стратегии за подобряване на процесите на ниво ефективност и надеждност.
Глобалният пазар на оборудване за преработка на храни се прогнозира да нарасне с CAGR от 6,1% между 2021 г. и 2028 г. Докато COVID-19 повлия на пазара на хранителни машини и неговия очакван растеж през 2021 г., ще има нов ръст в търсенето на преработени хранителни продукти в 2022 г. и сега се очаква индустрията да продължи стабилния си растеж.
През последните няколко години пазарът на оборудване за обработка на храни стана свидетел на технологичен напредък и иновации. С ефективни съоръжения за преработка на храни, компанията произвежда готови за консумация преработени храни за пазара. Други основни тенденции включват автоматизация, минимално време за обработка и контрол на качеството в хранително-вкусовата промишленост.
В световен мащаб Азиатско-тихоокеанският регион ще изпита най-голям растеж поради нарастващото население и нарастващото търсене. Държави като Индия, Китай, Япония, Австралия, Нова Зеландия и Индонезия изпитаха бърз растеж.
Конкуренцията в хранително-вкусовата промишленост се е увеличила експоненциално. Повечето производители се конкурират помежду си по отношение на типове машини, размери, характеристики и технология.
Технологичните иновации намаляват разходите, като същевременно увеличават скоростта и ефективността на производството. Тенденциите при професионалното кухненско оборудване включват използването на технология със сензорен екран, безопасни и компактни уреди, уреди с Bluetooth и практично кухненско оборудване. Продажбите на кетъринг оборудване се очаква да нараснат с повече от 5,3% от 2022 г. до 2029 г. и да достигнат близо 62 милиона долара през 2029 г.
Високотехнологичните сензорни технологии или дисплеите правят бутоните и копчетата остарели. Търговските кухненски уреди са оборудвани с висококачествени модерни модули със сензорен екран, които могат да работят във влажна и гореща среда. Готвачите и персоналът също могат да използват тези дисплеи с мокри ръце.
Автоматизацията повишава ефективността и производителността. Автоматизацията също значително намали разходите за труд и сега дори модерното оборудване за обработка на храни може да се управлява дистанционно. В някои случаи поддръжката на машината може да се извършва и дистанционно. Това значително намалява броя на произшествията и повишава стандартите за безопасност.
Модерните търговски кухни са проектирани за оптимално спестяване на пространство. Модерните кухни и трапезарии имат ограничено работно пространство. За да отговорят на тези нужди на клиентите, производителите разработват компактни хладилни и кухненски уреди.
Bluetooth технологията позволява на крайния потребител да следи важни статистически данни като температура, влажност, време за готвене, мощност и предварително зададени рецепти. Благодарение на технологията Bluetooth, потребителите могат също така да избягват физически дейности.
Икономичното кухненско оборудване подобрява ефективността и намалява разходите. Тези практични и прости кухненски уреди са проектирани за лесна работа.
Тенденцията на пазара на хранителни машини е положителна поради промяната в различни контролиращи фактори. Технологичният напредък като автоматизация, Bluetooth технология и технология със сензорен екран увеличиха ефективността. Предприехме стъпки за рационализиране на нашия производствен процес, което води до по-бързи срокове за изпълнение.
Авторско право © 2023 Thomas Publishing. Всички права запазени. Вижте Правила и условия, Декларация за поверителност и Известие за отказ от проследяване в Калифорния. Сайтът е последно модифициран на 27 юни 2023 г. Thomas Register® и Thomas Regional® са част от Thomasnet.com. Thomasnet е регистрирана търговска марка на Thomas Publishing.