Новини

Непрекъснатото обновяване на машините за преработка на месо е важна гаранция за развитието на месната промишленост. В средата на 80-те години на миналия век бившето Министерство на търговията започна да внася оборудване за обработка на месо от Европа, за да подобри технологията за дълбока обработка на месо в моята страна.

С развитието на месната хранително-вкусова промишленост се увеличава делът на дълбоката обработка на месото и се появяват нови предприятия за преработка на месо. Тези предприятия трябва да инвестират много в оборудване за обработка. Освен това голям брой чуждестранно оборудване, закупено през 80-те и 90-те години на миналия век, е остаряло и трябва да бъде актуализирано. Следователно търсенето на машини за преработка на месо на вътрешния пазар ще продължи да нараства. Понастоящем основното оборудване, използвано от 50-те най-големи местни месопреработвателни предприятия, е вносно. С подобряването на качеството на продуктите в индустрията за производство на домашни машини за месо, тези предприятия постепенно ще приемат домашни машини за месо и тяхното търсене е много голямо. . От друга страна, големият брой вносно оборудване е тежко бреме за месопреработвателните предприятия. Тъй като инвестициите в дълготрайни активи са твърде големи, това ще повлияе значително на цената на месните продукти, което ще направи предприятията неконкурентоспособни в продажбите. Има много местни производители, които са въвели по-скъпо оборудване, но тъй като не могат да го усвоят, предприятията са тръгнали надолу и са затворени. Някои производители, които все още работят, също нямат никаква печалба поради високата амортизационна стойност на дълготрайните активи. Всъщност месопреработвателните компании не желаят непременно да внасят оборудване от чужбина. Ако продуктите, предоставяни от нашата индустрия за месопреработвателни машини, могат да достигнат подобно ниво в чужбина, вярвам, че те определено ще дадат приоритет на закупуването от Китай.

Европейските машини за преработка на месо са най-модерните в света, но с поскъпването на еврото и подобряването на международния статут на „Произведено в Китай“ все повече чуждестранни бизнесмени започват да се интересуват от оборудването на нашата страна. Въпреки че нашето оборудване за обработка на месо не е усъвършенствано, то все още може да привлече повечето търговци от слабо развитите страни поради подобрената си производителност и качество и ниската си цена. Неизбежно е нашите продукти да навлязат на международния пазар. Но трябва също така да напомним на месопреработвателната и производствената индустрия в моята страна, че ние представляваме „Произведено в Китай“ и не носим отговорност само за предприятието, но и за страната. Много от нашите продукти са спечелили лоша репутация на международната сцена. Основната причина е, че местната индустрия има по-ниски цени и некачествено производство, което в крайна сметка вреди на износа на цялата индустрия. През последните две години все повече и повече чуждестранни търговци закупиха оборудване за обработка на месо в моята страна и броят на производителите на машини за месо за износ в моята страна също постепенно се увеличи.

Поглеждайки назад към развитието на машините за обработка на месо, постиженията са забележителни. Близо 200 производствени предприятия в моята страна могат да произвеждат повече от 90% от месопреработвателното оборудване, покриващо почти всички области на обработка като клане, транжиране, месни продукти, приготвяне на храна и цялостно използване, а произведеното оборудване започна да се доближава до подобни чуждестранни продукти . Например: машина за рязане, машина за инжектиране на солена вода, машина за вакуумна клизма, машина за непрекъснато вакуумно опаковане, машина за пържене и т.н. Тези съоръжения са изиграли голяма роля в месната промишленост на Китай, насърчавайки развитието на месната промишленост. В допълнение към вътрешните продажби, много компании започнаха да разширяват задграничните пазари и постепенно да се интегрират с международните стандарти. Не можем обаче да бъдем самодоволни само защото нашето оборудване вече се използва или част от нашето оборудване е изнесено. Всъщност нашите продукти все още са далеч от напредналото ниво в Европа и Съединените щати. Това е, което нашата индустрия за производство на машини за обработка на месо трябва да коригира. Правилната реалност.