Новини

Съблекалнята на хранително-вкусовата фабрика е необходима преходна зона за влизане на служителите в производствената зона. Стандартизацията и прецизността на процеса са пряко свързани с безопасността на храните. Следното ще представи подробно процеса на съблекалнята на хранителна фабрика и ще добави още подробности.

Въвеждане на процеса на съблекалнята

I. Съхранение на лични вещи

1. Служителите поставят личните си вещи (като мобилни телефони, портфейли, раници и т.н.) в определенишкафчетаи заключете вратите. Шкафчетата възприемат принципа „един човек, един“.шкафче, една ключалка“, за да се гарантира безопасността на елементите.

2. Храни, напитки и други неща, които не са свързани с производството, не трябва да се съхраняват в шкафове, за да се поддържа съблекалнята чиста и хигиенична.

II. Смяна на работно облекло

1. Служителите се преобличат в работно облекло по установения ред, което обикновено включва: събуване и преобличане в работни обувки, предоставени от завода; събуват собствените си палта и панталони и се преобличат в работни дрехи и престилки (или работни панталони).

2. Обувките трябва да се поставят вшкаф за обувкии подредени спретнато, за да се предотврати замърсяване и безпорядък.

3. Работното облекло трябва да се поддържа чисто и подредено и да се избягват повреди или петна. Ако има повреди или петна, те трябва да бъдат сменени или изпрани навреме.

III. Носете защитно оборудване

1. В зависимост от изискванията на производствената зона може да се наложи служителите да носят допълнителни предпазни средства, като ръкавици, маски, мрежи за коса и др. Носенето на тезипредпазни средстватрябва да отговарят на разпоредбите, за да се гарантира, че могат да покрият напълно откритите части като коса, уста и нос.

IV. Почистване и дезинфекция

1. След преобличане в работно облекло служителите трябва да почистват и дезинфекцират съгласно предписаните процедури. Първо, използвайтедезинфектант за ръцеда почистите добре ръцете си и да ги подсушите; второ, използвайте предоставения от фабриката дезинфектант за дезинфекция на ръцете и работното облекло.

2. Концентрацията и времето за използване на дезинфектанта трябва стриктно да отговарят на разпоредбите, за да се гарантира ефектът на дезинфекция. В същото време служителите трябва да обърнат внимание на личната защита и да избягват контакт между дезинфектанта и очите или кожата.

V. Инспекция и влизане в производствените зони

1. След като изпълнят горните стъпки, служителите трябва да извършат самопроверка, за да се уверят, че работното им облекло е чисто и защитното им оборудване е правилно носено. Администраторът или инспекторът по качеството ще провеждат произволни проверки, за да гарантират, че всеки служител отговаря на изискванията.

2. Служителите, които отговарят на изискванията, могат да влязат в производствената зона и да започнат работа. Ако има ситуации, които не отговарят на изискванията, служителите трябва да преминат през стъпките на почистване, дезинфекция и повторно носене.

Бележки

1. Поддържайте съблекалнята чиста

1. Служителите трябва да се грижат добре за съоръженията в съблекалнята и не трябва да драскат или да публикуват нищо в стаята. В същото време подът, стените и съоръженията в съблекалнята трябва да се поддържат чисти и санитарни.

(II) Съответствие с разпоредбите

1. Служителите трябва стриктно да спазват правилата и процедурите за използване на съблекалнята и не им е позволено да почиват, пушат или да се забавляват в съблекалнята. Ако има нарушение на разпоредбите, служителят ще бъде съответно наказан.

3. Редовно почистване и дезинфекция

1. Съблекалнята трябва да се почиства и дезинфекцира редовно от специално лице, за да се поддържа хигиенична и подредена. Почистването и дезинфекцията трябва да се извършват в извънработно време, за да се гарантира, че служителите могат да използват чисти и хигиенични съблекални.