Новини

Карантинен процес преди клане

1. Карантина преди влизане в кланицата

 

Карантина предиклане на прасетае много необходимо, преди прасетата да влязат в кланицата, е необходимо да се овладее карантинният процес и да се стандартизира прилагането в действителната работа. След като прасетата бъдат транспортирани до мястото за клане, съответните сертификати на прасетата трябва да бъдат стриктно проверени, включително карантина за произход, карантина при транспортиране и т.н., а след това източникът на прасетата трябва да бъде инспектиран, за да се гарантира стандартизацията и ефективността на инспекцията . След като определите източника на живи прасета, прегледайте техния специфичен период на имунизация и установете здравословното им състояние. Поведението на живите прасета, влизащи в мястото за клане, се изследва внимателно, включително динамично поведение и статично поведение. При специалните условия на епидемични болести по свинете прасетата, за да бъдат допуснати до кланицата, трябва да притежават сертификат за незаразена зона, което е необходимо средство за ефективно предотвратяване на епидемии по свинете. В процеса на карантина преди влизане в кланицата е необходимо точно да се провери броят на живите прасета и да се извърши инвентаризация при първото откриване на аномалии, за да се разбере конкретната ситуация на транспортиране на прасета и да се разбере здравето състоянието на съществуващите свине чрез цялостна проверка, така че да се гарантира ефективността на карантината преди клане.

 

2. Проверка преди клане

 

Преди клането на прасетата трябва да се осигури стандартизация и ефективност на инспекцията на свинете чрез индивидуална инспекция и инспекция на проби. Преди клане новите прасета трябва да бъдат изолирани за наблюдение и цялостна проверка и не трябва да влизат в процеса на клане сляпо. В процеса на индивидуална инспекция на живи прасета се извършва физически преглед чрез докосване, виждане, слух и други диагностични методи, за да се разбере здравословното състояние на живите прасета, а при необходимост се извършва и изолираща инспекция, за да се потвърди, че инспекцията е квалифицирана преди те имат право да влизат в кошарите за свине в кланицата. Преди клането на прасета трябва да извършим проверка на проби с квалифицирани прасета като обект на физически преглед, да разберем интервала от време на инспекция, да извършваме редовни инспекции, да наблюдаваме отблизо динамиката на прасетата, включително диета, упражнения и т.н., след като необичайните условия на прасетата трябва да бъдат изолирани своевременно и визуалната лигавица, устната лигавица, изпражненията и т.н. като обект на проверка и извършват цялостна и подробна проверка на изолираните прасета.

 

3. Повторна проверка преди клане

 

Направете добра работа при повторна инспекция преди клане на прасета, главно чрез повторна инспекция за определяне на здравния статус на стадото, което е важна част от процеса на клане на прасета и карантина, за да се гарантира ефективността на повторното - инспекция на прасета преди клане, трябва да се комбинира със специфичните условия на прасетата, въз основа на цялостна проверка на индивидуалното изпълнение на отделната свиня, фокусирана върху инспекцията, за да се гарантира, че прасетата са квалифицирани за карантина на прасета преди клане и насърчаване на прасетата да навлязат гладко в етапа на клане. Повторната проверка на прасета преди клане е свързана главно с телесната температура на прасетата, чрез повторна проверка на телесната температура е лесно да се разбере специфичната ситуация на прасетата преди клане и след това да се предприемат ефективни мерки. Поради транспортната връзка ще повлияе на физиологичното състояние на прасетата до известна степен, когато прасетата се появят реакция на стрес, трябва да се комбинират със специфичните симптоми на прасетата, за да се извърши цялостен анализ на спешното клане на прасета, за да се справят с прилагане на цялостна карантина и въз основа на карантина на прасета след клане на прасета, подпечатани с подходящ печат, така че да се докаже, че здравето на прасетата и безвредно лечение, ако е необходимо, за да се избегне растежа или разпространението на бактерии.

 

Повторната инспекция на свинете преди клане е вид специализирана работа, която се отразява главно в груповата карантина и индивидуалната карантина, груповата карантина взема за обект прасетата и определя здравословното състояние на свинете чрез наблюдение на специфичната динамика на прасетата, а общите показатели включват диета, пиене на вода, повръщане, писък и т.н. аномалия на отделянето и др., които могат да гарантират ефективността на груповата карантина преди клане на прасетата. Ефективността и надеждността на груповата карантина преди клане. Когато се прилага индивидуална карантина преди клане на прасе, основно се проверява отделното прасе чрез различни диагностични методи, като се вземат козина, външен вид, секреция, екскреция, сърдечен ритъм, повърхност на тялото и така нататък като основни точки на карантина. При наличие на гноен секрет, диария или кръв в изпражненията може да се съди, че отделното прасе е болно от определена болест. Ако има нарушен сърдечен ритъм, нарушена стомашно-чревна перисталтика, възли в лимфните възли, подута кожа, болка в гърдите и др., може да се заключи, че отделните прасета са заразени с определени заболявания. Преди клането на живи прасета, чрез групова карантина и индивидуална карантина, за да се извърши цялостна повторна инспекция, лесна за точно разбиране на здравния статус на живите прасета, за да се гарантира стандартизирането на клането и карантината на живи прасета и да се създаде благоприятни условия за безопасност на живи свине и месни продукти.


Време на публикуване: 13 юни 2024 г