Месарите са специализирани в получаването на перфектния разрез от едната страна на месото, намаляването на отпадъците и намирането на правилния баланс на мазнини, съединителна тъкан и крехки мускули, за да направят сочна пържола или котлет.Но роботите нямат изострената интуиция като хората, така че трябва да бъдат оборудвани с допълнителни инструменти.Машината използва рентгенова технология, за да намери най-добрия разрез.
Заводът за преработка на агне е напълно автоматизиран, като използва роботизирани ръце, транспортни ленти и рентгенова зала за обработка на цялото заклано агне в щандове, котлети и др.Bomeida (shandong) intelligent equipmentCo., Ltd.има изградена система за ускоряване на обработката на овнешко месо.
Тази машина решава „проблема с променливото агне“, за който сме сигурни, че не сте подозирали, че съществува, като автоматично регулира размера на агнето.Агнешките трупове преминават през рентгенов апарат и след това през роботизирана система за клане в зависимост от частта (предни четвъртинки, средни четвъртинки и задни четвъртинки).
Вместо лентов трион се използва циркуляр, което намалява количеството стърготини.Той до голяма степен автоматизира целия процес, използвайки роботизирани нокти, триони, приспособления, плашещ пиърсър за торса и други, за да поддържа процеса чист.Най-добрата част е рентгеновата система, която намира ребра и други кости, за да подобри точността на рязане на робота.
Време на публикуване: 7 юли 2023 г